češtinaenglishDeutschslovenčinaPolskiРусский язык
Hotel Park Hotel Průhonice Praha - domov mimo Váš domov!

Buffet
pracovní oběd nebo večeře

od 20 osob

Buffet č. 1 v limitu 465,-Kč na osobu

pečivo ve více druzích

sýrová roláda plněná avokádem
rajčata s mozarelou, olivovým olejem a bazalkou
parmská šunka s medovým melounem

cibulačka s parmazánem

grilovaný filet z lososa s olivovou tapenádou a sušenými rajčaty
marinované kuřecí „paličky“ balené v anglické slanině
zapečené kotletky v parmazánu
restované brambory s cibulkou
těstoviny (tagliatelle, fettucine)
grilovaná zelenina

směs listových salátů s černými olivami a pomeranči
ovocný salát

jogurtový dezert s vlašskými ořechy, medem a jablky

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
1,5 porce studeného předkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce zeleninového salátu
1 porce ovocného salátu
1 porce dezertu

Buffet č. 2 v limitu 390,- Kč na osobu

pečivo ve více druzích

broskev plněná kuřecím salátem
sýrový kornoutek se šlehanou nivou
zeleninový koláč s masem a slaninou

zeleninový vývar s houbami

marinované kuřecí „paličky“
vepřové špízky se zeleninou
smažené žampiony
petrželkové brambory
bramborové hranolky
dušené fazolky se slaninou

těstovinový salát se zeleninou
zelný salát s koprem

vanilková zmrzlina s horkou čokoládou obalená
pistáciovými oříšky
banánový dezert s pařížským krémem

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
1,5 porce studeného předkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce zeleninového salátu
1 porce dezertu

Buffet č. 3 v limitu 390,- Kč na osobu

pečivo ve více druzích

minipárečky se slaninou
carpaccio z domácí tlačenky s octovým dresinkem

česká bramboračka s houbami

domácí hovězí guláš
vepřové smažené řízečky
pečená kachna po staročesku
bylinkové houskové knedlíky
drátenický bramborový salát
bramboráčky
zelí ve dvou druzích

švestkový koláč s drobenkou
lívanečky s borůvkami a tvarohem

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
1,5 porce předkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce dezertu

Buffet č. 4 v limitu 595,- Kč na osobu

pečivo ve více druzích

carpaccio z hovězího filetu s bazalkovým přelivem,

sušenými rajčátky a parmazánovými hoblinkami
uzený losos s máslem, citronem
krevetový salát na listu hlávkového salátu

drůbeží domácí vývar s masem a nudličkami

filet z candáta na kmíně
francouzská kachní prsa s brusinkovou omáčkou
svíčkové řezy se sýrovou omáčkou
jehněčí kebab
mačkané smetanové brambory se špenátem
dušená zelenina s kukuřicí
bramboráčky

směs listových salátů s parmazánem
ovocný salát se zakysanou smetanou
tiramisu

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
1,5 porce studeného předkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce zeleninového salátu
1 porce ovocného salátu
1 porce dezertu

Buffet č. 5 v limitu 390,- Kč na osobu

pečivo se více druzích

nakládaný hermelín
šunkový závitek se šlehačkou a křenem
zapečené žampiony

gulášová polévka

pečené kuře s nádivkou
svíčková na smetaně s brusinkami
frikadelky z mletého masa v rajčatové omáčce
houskové knedlíky
vařené brambory
dušená rýže

jablkový závin
plněné koláčky

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
1,5 porce studeného předkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce dezertu

Buffet č. 6 v limitu 455,- Kč na osobu

pečivo ve více druzích

řecké tzatziky s pečeným chlebem pita
paprika s krevetovým salátem
vejce zdobené sardelovým očkem

bramborová polévka s houbami

filet z lososa grilovaný v sezamové krustě
marinované kuřecí nudličky s restovanou zeleninou
vepřová panenka s provensálským kořením, česnekem
a olivovým olejem
čerstvé těstoviny
bramborové medailonky
dušená rýže
grilovaná zelenina

variace zeleninových salátů s různými druhy dresinků

čerstvé ovoce, krájené na míse

variace minidezertů
jogurt s ořechy a medem

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
2 ks minipředkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce zeleninového salátu
1 porce ovoce
1 porce dezertu

Buffet č. 7 v limitu 485,- Kč na osobu

pečivo ve více druzích

okurka zdobená šlehanou lučinou s čerstvým ovocem
zeleninový koláč s masem a slaninou
šunkový závitek plněný chřestem

cibulačka s parmazánem

filet z lososa s krevetovou omáčkou
jehněčí kebab
vepřová plněná panenka
francouzská kachní prsa s brusinkovou omáčkou
grilovaná zelenina
mačkané smetanové brambory se špenátem
divoká rýže
bramborové hranolky

variace zeleninových salátů s různými druhy dresinků
ovocný salát se zakysanou smetanou

variace minidezertů
čokoládové fondue s ovocem

Na osobu je v limitu kalkulováno:
pečivo
2 ks minipředkrmu
1 porce polévky
150g hlavního jídla s přílohou
1 porce zeleninového salátu
1 porce ovocného salátu
1 porce dezertu

© BOHEMI, spol. s r.o. | design Neofema, s.r.o.

Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.