Hotel Praha | Park Hotel Praha Průhonice

Hotel Parkhotel Průhonice Praha - domov mimo Váš domov!

Hotel » Restaurace » Jídelní lístek

Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio z hovězího filetu
s bazalkovým přelivem, sušenými rajčátky a parmazánovými hoblinkami190,00 Kč

Grilovaný kozí sýr
v parmské šunce s brusinkami150,00 Kč

Roládka z uzeného lososa
s krémovým sýrem a parmazánem120,00 Kč

Cocktail z grónských krevet
s uzeným lososem, ledovým salátem a teplým toastem120,00 Kč

Tygří krevety
s česnekovým máslem, koprem a teplým toastem150,00 Kč

Čerstvá hruška se sýrem feta,
olivovým olejem a barevným pepřem70,00 Kč

„Steak Tartare“
z norského lososa s citrónem a toastem130,00 Kč

Polévky

Drůbeží vývar
s masem a domácími nudlemi40,00 Kč0.25 l

Cibulačka s parmazánem
zapečená pod listovým těstem45,00 Kč0.25 l

Česnečka s opečeným chlebem
a strouhaným sýrem40,00 Kč0.25 l

Hovězí vývar Paveze
se zapečeným vejcem a sýrovým toastem45,00 Kč0.25 l

Velké speciální saláty

Řecký salát se sýrem feta,
černými olivami,olivovým olejem a bazalkou120,00 Kč

Listový salát s kachními prsíčky,
pomeranči a piniovými semínky165,00 Kč

Zeleninový salát
s pikantním kuřecím masem140,00 Kč

Zeleninový salát
s grilovaným lososem155,00 Kč

Zeleninový salát s garnáty
a cukrovým melounem140,00 Kč

Malé zeleninové saláty

Šopský salát60,00 Kč

Hlávkový salát
s černými olivami a pomeranči50,00 Kč

Míchaný salát50,00 Kč

Malá jídla

Ciabatta plněná mozzarelou,
rajčaty a čerstvou bazalkou140,00 Kč

Peprný kozí sýr
se sušenými rajčaty na lůžku z listových salátů160,00 Kč

Ciabatta plněná kuřecím masem,
sušenými rajčaty a sýrem170,00 Kč

Hlavní jídla

Kuřecí steak na liškách
se smetanovým přelivem160,00 Kč150 g

Marinovaná kuřecí prsa ve směsi koření
s restovanou zeleninkou a čínskými nudlemi160,00 Kč150 g

Kuřecí steak na rozmarýnu
s dušenými fazolkami na slanině160,00 Kč150 g

Grilovaný kuřecí stehenní steak
s ovocným chutney160,00 Kč150 g

Vepřový kotlet zapečený v parmazánu
a se zeleninovým bramborem195,00 Kč250 g

„Saltimboca“ z vepřové panenky
s parmskou šunkou a šalvějí195,00 Kč150 g

Vepřová pečeně na grilu
s tymiánem a pikantními omáčkami195,00 Kč250 g

Vepřová panenka s provensálským kořením
a česnekem na olivovém oleji180,00 Kč150 g

Biftečky z vepřové panenky
na sušených švestkách180,00 Kč150 g

Bramboráčky s pikantní masovou směsí
a balkánským sýrem150,00 Kč150 g

Vepřový špíz s cibulí,
slaninou, paprikou a žampióny150,00 Kč150 g

Svíčkové medailónky s bylinkovým máslem
a pečeným česnekem na lůžku ze zelených fazolek255,00 Kč150 g

Biftek
na zeleném pepři300,00 Kč200 g

Omáčky dle výběru
pepřová, z modrého sýra nebo hříbková30,00 Kč

Biftek na červeném víně
s brusinkami a žampióny320,00 Kč200 g

Chilli guláš ze svíčkové
v chlebu230,00 Kč150 g

Speciality

Francouzská kachní prsa
s brusinkovou omáčkou270,00 Kč250 g

Příplatek za 10g kachních prsou12,00 Kč10 g

Mix grill ze svíčkové, kuřecího masa a vepřové panenky
s bylinkovým máslem, restovanými žampióny, šunkou a zeleným chřestem250,00 Kč200 g

Jehněčí kotletky
s vinno-pepřovou omáčkou a brokolicí280,00 Kč200 g

Bezmasá jídla a Těstoviny

Zapečená brokolice
s mandlemi a sýrem110,00 Kč

Dušený zelený chřest
s máslem90,00 Kč

Vegetariánský talíř
vařený brambor, dušená rýže, dušené zelené fazolky, brokolice, ratatouille a sázené vejce145,00 Kč

Těstoviny s olivami a houbami
dle nabídky- Pappardelle,Fetuccine, Tagliatelle…140,00 Kč

Těstoviny s parmskou šunkou, restovanými žampióny, sušenými rajčaty a parmazánem
dle nabídky-Pappardelle, Fetuccine, Tagliatelle…0,00 Kč

Restované žampióny na bílém víně
s olivovým olejem, česnekem a bylinkami, bílé pečivo140,00 Kč

Ryby, Mořské speciality

Rybí „mixgrill“
filetky z lososa a candáta, tygří krevety270,00 Kč250 g

Pečený candát na kmíně
Příplatek za 10g ryby - 12,- Kč230,00 Kč200 g

Pečený candát s bylinkovým máslem a zeleninou ratatouille
Příplatek za 10g ryby - 12,- Kč240,00 Kč200 g

Steak z tuňáka s omáčkou „Salsa Criolla“
Příplatek za 10g ryby - 20,- Kč350,00 Kč200 g

Přírodní filet z norského lososa
s opečenou cukínou220,00 Kč200 g

Pstruh s pečenými tomaty
a bazalkovým pestem na česneku a bílém víně170,00 Kč250 g

Pstruh na másle pečený v alobalu
nádivkou z hříbků a slaniny, příplatek za 10g ryby - 8,- Kč190,00 Kč250 g

Pro děti

Smažený sýr100,00 Kč70 g

Přírodní kuřecí prsíčka na másle100,00 Kč100 g

Přílohy

Vařené brambory s petrželkou40,00 Kč200 g

Mačkané brambory se smetanou a listovým špenátem40,00 Kč200 g

Restované brambory s cibulkou40,00 Kč200 g

Restované brambory s parmazánem a petrželkou40,00 Kč200 g

Bramborové krokety40,00 Kč200 g

Domácí bramboráčky50,00 Kč150 g

Bramborové hranolky40,00 Kč150 g

Bramborové čtvrtky se slupkou40,00 Kč150 g

Dušená rýže40,00 Kč160 g

Těstoviny (Pappardelle, Fetuccine, Tagliatelle …)40,00 Kč125 g

Dušená zelenina na másle50,00 Kč200 g

Dušené fazolky na slanině60,00 Kč200 g

Dušená brokolice na másle60,00 Kč200 g

Grilovaná zelenina s česnekem na olivovém oleji
cuketa, paprika, rajče, kukuřičky, cibule60,00 Kč200 g

Moučníky

Ovocné “fondue” s čokoládou70,00 Kč

Banánový dezert s pařížským krémem50,00 Kč

Pečený ananas s mátovým cukrem a kokosovou zmrzlinou90,00 Kč

Hrušky pečené se skořicí a vanilkovou zmrzlinou80,00 Kč

Palačinka se zmrzlinou, ovocem, čokoládou a šlehačkou70,00 Kč

Lívanečky s borůvkami a šlehačkou70,00 Kč

Vanilková zmrzlina v krustě z pistaciových oříšků
s čokoládovou omáčkou70,00 Kč

Zmrzlina s horkými malinami60,00 Kč

Zmrzlinový pohár (3 druhy zmrzliny)
s čerstvým ovocem a čokoládou60,00 Kč

Tvarohové ovocné knedlíky
s tvarohem a cukrem50,00 Kč

Ovocný salát z čerstvého ovoce
se zakysanou smetanou50,00 Kč300 g

Jablkový závin se šlehačkou45,00 Kč

Koláček, kobliha, šáteček…
dle denní nabídky25,00 Kč

Kontaktní informace

Uhříněveská 12
CZ - 252 43 Průhonice, Praha - Západ
Tel. +420 267 750 405, 763-5
Fax. +420 267 750 766
info@parkhotel-pruhonice.cz

» Rezervace ubytování

Více než jen hotelová restaurace

Kuřecí steak na liškách se smetanovým přelivem

Další obrázky

» Video prezentace

Francouzská kachní prsa s brusinkovou omáčkou

Certifikát o udělení Klasifikačního znaku